Traduzioni multilingua del menu
Carteia traduce piatti, descrizioni, categorie e anche ingredienti, abbinamenti e ricette in 8 lingue. Su Assaggio e Osteria la traduzione AI funziona solo durante l'onboarding; da Bistro in su è continua e inclusa. Lingue del menu digitale: 2 su Assaggio/Osteria, 4 su Bistro, 8 da Ristorante in su. Una traduzione completa costa 2 crediti, ma solo quando finisci quelle incluse nel mese. Le correzioni a mano non vengono mai sovrascritte.
In breve
Il turista tedesco, l'americano, la coppia francese: aprono il menu e lo leggono nella loro lingua, quella del telefono, senza che tu debba fare nulla in quel momento. Carteia parla nativamente 8 lingue — italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese, russo, cinese — e traduce il menu con l'AI usando un vocabolario gastronomico vero. Tu controlli, correggi dove serve, e il menu pubblico si aggiorna da solo.
La trovi in Dashboard → Traduzioni.
Quante lingue hai
| Piano | Lingue del menu digitale | Lingue per l'export PDF |
|---|---|---|
| Assaggio Assaggio | 2 | 2 |
| Osteria Osteria | 2 | 2 |
| Bistro Bistro | 4 | 4 |
| Ristorante Ristorante | 8 | 8 |
| Insegna Insegna | 8 | 8 |
| Insegna Plus Insegna Plus | 8 | 8 |
La tua lingua di partenza (di solito l'italiano) conta come una di queste. Quindi, ad esempio, con Bistro hai l'italiano più altre 3 lingue.
Come funziona la traduzione AI
Scrivi i piatti nella tua lingua di partenza (di solito l'italiano).
Apri Dashboard → Traduzioni e scegli la lingua di destinazione in alto.
Premi
Traduci: l'AI traduce nomi, descrizioni e categorie con vocabolario da ristorazione, non con un traduttore qualsiasi.Rivedi e correggi a mano dove serve (alcuni piatti tradizionali italiani è meglio lasciarli in originale).
Salva. Il menu pubblico è già aggiornato.
Traduce molto più dei soli nomi
Non si ferma a piatti e categorie. Quando lanci la traduzione, l'AI copre tutto il contenuto del ristorante:
- nome e descrizione del locale;
- nome e descrizione delle categorie;
- titolo, descrizione, ingredienti e abbinamento consigliato di ogni piatto;
- note di degustazione di vini e birre e ingredienti delle birre;
- ricette e ingredienti del food cost (nome, note di preparazione);
- le varianti dei piatti (taglie, opzioni di cottura, formati).
Così il cliente straniero trova tutto tradotto, non solo metà menu.
La pagina Traduzioni nel dettaglio
La pagina è organizzata per sezioni — locale, categorie, piatti, ingredienti, ricette, abbinamenti — così trovi subito cosa cercare. In alto scegli la lingua su cui lavorare. Per ogni voce vedi l'originale accanto alla traduzione, e puoi:
- lanciare la traduzione automatica di una lingua sola o di tutte con il pulsante
Traduci; - correggere a mano qualsiasi testo;
- usare i filtri per vedere solo le voci "da tradurre" (ancora mancanti) o "da rivedere" (tradotte dall'AI), oltre a "tutte".
Onboarding o continua: cosa cambia col piano
- Assaggio Assaggio e Osteria Osteria
- La traduzione AI funziona una volta sola, durante la creazione iniziale del menu. È pensata per partire: traduci il menu appena lo crei. Dopo, le modifiche non rilanciano l'AI da sole — le aggiusti a mano o passi a Bistro.
- Bistro Bistro e superiori
- Traduzione continua e inclusa: ogni volta che cambi un testo nella lingua di partenza, l'AI aggiorna le altre lingue da sola, in sottofondo. Non ci pensi più.
- Esecuzione manuale "Traduci tutto"
- Costa Senza costo aggiuntivo per ogni esecuzione su un menu intero — ma solo quando hai finito le esecuzioni incluse nel tuo piano. Finché sei dentro la quota, è gratis.
Consigli per traduzioni che fanno bella figura
- Termini tradizionali italiani (es. cacio e pepe, amatriciana, focaccia) → lasciali in italiano nel nome, traduci la descrizione. Suonano meglio così, e i turisti li cercano proprio con quel nome.
- Allergeni → già tradotti in automatico, non toccarli.
- Marchi DOP/IGP → non si traducono (es. Prosciutto di Parma DOP).
- Prezzi e simboli → restano identici in tutte le lingue.
Cosa vede il cliente
Il telefono del cliente comunica la sua lingua e il menu si apre già in quella lingua. Se la lingua non è tra quelle del tuo piano, il cliente vede la tua lingua di partenza (di solito l'italiano). In ogni caso, in alto a destra nel menu c'è un selettore di lingua per cambiarla a mano.
Prossimi passi
- Esportazione PDF multilingua — stampa il menu in ogni lingua
- Importazione menu da PDF — dopo l'import partono le traduzioni
- Pubblicazione
- Piani e crediti
Domande frequenti
- Quante lingue posso avere?
- Dipende dal piano: 2 su Assaggio e Osteria, 4 su Bistro, 8 su Ristorante, Insegna e Insegna Plus. L'italiano (o la tua lingua di partenza) conta come una di queste.
- Posso correggere a mano le traduzioni dell'AI?
- Sì, ogni voce e ogni lingua si modifica dalla pagina Traduzioni. E una volta che correggi a mano, l'AI non sovrascrive più quella riga: la tua versione resta.
- Che differenza c'è tra traduzione 'onboarding' e 'continua'?
- Su Assaggio e Osteria l'AI traduce solo durante la creazione iniziale del menu, una volta. Da Bistro in su la traduzione è continua: ogni volta che cambi un testo, l'AI aggiorna le altre lingue.
- Cosa vede il cliente straniero?
- Il menu si apre da solo nella lingua del suo telefono. Se quella lingua non è tra quelle del tuo piano, vede l'italiano. C'è anche un selettore di lingua in alto a destra nel menu.
- Devo tradurre gli allergeni a mano?
- No, gli allergeni sono già tradotti automaticamente in tutte le lingue. Non ci pensi tu.
Cronologia versioni
v2.0.02026-05-29— Riscrittura allineata al codice. Aggiunti i 6 piani reali e le lingue corrette per piano (2/2/4/8/8/8) e rimosso il piano Collezione. Corretto il costo della traduzione (2 crediti per esecuzione, non 4) e spiegato che si paga solo oltre la quota inclusa. Chiarito il gate: onboarding-only su Assaggio E Osteria, continua da Bistro. Documentato il percorso reale /dashboard/translations con le 6 sezioni e i filtri, e tutti i campi tradotti (anche ingredienti, abbinamenti, note ricette, varianti). Spiegato che le correzioni manuali non vengono mai sovrascritte.v1.0.02026-05-20— Prima pubblicazione.