Traducciones multilingües de la carta
Carteia traduce platos, descripciones, categorías y también ingredientes, maridajes y recetas a 8 idiomas. En Assaggio y Osteria la traducción con IA funciona solo durante el onboarding; desde Bistro es continua e incluida. Idiomas de la carta digital: 2 en Assaggio/Osteria, 4 en Bistro, 8 desde Ristorante. Una traducción completa cuesta 2 créditos, pero solo cuando agotas las incluidas en el mes. Las correcciones a mano nunca se sobrescriben.
En resumen
El turista alemán, el americano, la pareja francesa: abren la carta y la leen en su idioma, el del teléfono, sin que tengas que hacer nada en ese momento. Carteia habla de forma nativa 8 idiomas —italiano, inglés, francés, alemán, español, portugués, ruso, chino— y traduce la carta con la IA usando un vocabulario gastronómico de verdad. Tú revisas, corriges donde hace falta, y la carta pública se actualiza sola.
La encuentras en Panel → Traducciones.
Cuántos idiomas tienes
| Plan | Idiomas de la carta digital | Idiomas para la exportación PDF |
|---|---|---|
| Assaggio Assaggio | 2 | 2 |
| Osteria Osteria | 2 | 2 |
| Bistro Bistro | 4 | 4 |
| Ristorante Ristorante | 8 | 8 |
| Insegna Insegna | 8 | 8 |
| Insegna Plus Insegna Plus | 8 | 8 |
Tu idioma de partida (normalmente el italiano) cuenta como uno de ellos. Así que, por ejemplo, con Bistro tienes el italiano más otros 3 idiomas.
Cómo funciona la traducción con IA
Escribe los platos en tu idioma de partida (normalmente el italiano).
Abre Panel → Traducciones y elige el idioma de destino arriba.
Pulsa
Traducir: la IA traduce nombres, descripciones y categorías con vocabulario de restauración, no con un traductor cualquiera.Revisa y corrige a mano donde haga falta (algunos platos tradicionales italianos es mejor dejarlos en el original).
Guarda. La carta pública ya está actualizada.
Traduce mucho más que los nombres
No se queda en platos y categorías. Cuando lanzas la traducción, la IA cubre todo el contenido del restaurante:
- nombre y descripción del local;
- nombre y descripción de las categorías;
- título, descripción, ingredientes y maridaje recomendado de cada plato;
- notas de cata de vinos y cervezas e ingredientes de las cervezas;
- recetas e ingredientes del food cost (nombre, notas de preparación);
- las variantes de los platos (tamaños, opciones de cocción, formatos).
Así el cliente extranjero encuentra todo traducido, no solo media carta.
La página Traducciones en detalle
La página está organizada por secciones —local, categorías, platos, ingredientes, recetas, maridajes— para que encuentres enseguida lo que buscas. Arriba eliges el idioma en el que trabajar. Para cada elemento ves el original al lado de la traducción, y puedes:
- lanzar la traducción automática de un solo idioma o de todos con el botón
Traducir; - corregir a mano cualquier texto;
- usar los filtros para ver solo los elementos "por traducir" (aún faltan) o "por revisar" (traducidos por la IA), además de "todos".
Onboarding o continua: qué cambia según el plan
- Assaggio Assaggio y Osteria Osteria
- La traducción con IA funciona una sola vez, durante la creación inicial de la carta. Está pensada para arrancar: traduces la carta nada más crearla. Después, los cambios no relanzan la IA solos —los ajustas a mano o pasas a Bistro.
- Bistro Bistro y superiores
- Traducción continua e incluida: cada vez que cambias un texto en el idioma de partida, la IA actualiza los demás idiomas sola, en segundo plano. Ya no te preocupas de ello.
- Ejecución manual "Traducir todo"
- Cuesta Senza costo aggiuntivo por cada ejecución sobre una carta entera —pero solo cuando has agotado las ejecuciones incluidas en tu plan. Mientras estés dentro de la cuota, es gratis.
Consejos para traducciones que quedan bien
- Términos tradicionales italianos (p. ej. cacio e pepe, amatriciana, focaccia) → déjalos en italiano en el nombre, traduce la descripción. Suenan mejor así, y los turistas los buscan justo con ese nombre.
- Alérgenos → ya traducidos automáticamente, no los toques.
- Marcas DOP/IGP → no se traducen (p. ej. Prosciutto di Parma DOP).
- Precios y símbolos → quedan idénticos en todos los idiomas.
Qué ve el cliente
El teléfono del cliente comunica su idioma y la carta se abre ya en ese idioma. Si el idioma no está entre los de tu plan, el cliente ve tu idioma de partida (normalmente el italiano). En cualquier caso, arriba a la derecha en la carta hay un selector de idioma para cambiarlo a mano.
Próximos pasos
- Exportación PDF multilingüe — imprime la carta en cada idioma
- Importación de la carta desde PDF — tras la importación arrancan las traducciones
- Publicación
- Planes y créditos
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos idiomas puedo tener?
- Depende del plan: 2 en Assaggio y Osteria, 4 en Bistro, 8 en Ristorante, Insegna e Insegna Plus. El italiano (o tu idioma de partida) cuenta como uno de ellos.
- ¿Puedo corregir a mano las traducciones de la IA?
- Sí, cada elemento y cada idioma se edita desde la página Traducciones. Y una vez que corriges a mano, la IA ya no sobrescribe esa línea: tu versión se queda.
- ¿Qué diferencia hay entre traducción 'onboarding' y 'continua'?
- En Assaggio y Osteria la IA traduce solo durante la creación inicial de la carta, una vez. Desde Bistro la traducción es continua: cada vez que cambias un texto, la IA actualiza los demás idiomas.
- ¿Qué ve el cliente extranjero?
- La carta se abre sola en el idioma de su teléfono. Si ese idioma no está entre los de tu plan, ve el italiano. También hay un selector de idioma arriba a la derecha en la carta.
- ¿Tengo que traducir los alérgenos a mano?
- No, los alérgenos ya se traducen automáticamente a todos los idiomas. No te tienes que ocupar de eso.
Historial de versiones
v2.0.02026-05-29— Reescritura alineada con el código. Añadidos los 6 planes reales y los idiomas correctos por plan (2/2/4/8/8/8) y eliminado el plan Collezione. Corregido el coste de la traducción (2 créditos por ejecución, no 4) y explicado que se paga solo más allá de la cuota incluida. Aclarado el gate: solo onboarding en Assaggio Y Osteria, continua desde Bistro. Documentada la ruta real /dashboard/translations con las 6 secciones y los filtros, y todos los campos traducidos (también ingredientes, maridajes, notas de recetas, variantes). Explicado que las correcciones manuales nunca se sobrescriben.v1.0.02026-05-20— Primera publicación.