菜单
多语言菜单翻译
Carteia 将菜品、描述、分类，以及食材、搭配和配方翻译成 8 种语言。在 Assaggio 和 Osteria，AI 翻译只在初次设置时运行；从 Bistro 起为持续翻译且已包含。数字菜单语言数：Assaggio/Osteria 2 种、Bistro 4 种、Ristorante 起 8 种。一次完整翻译消耗 2 个积分，但只有用完当月包含的额度后才扣。手动修改永远不会被覆盖。
PremiumAssaggio2 crediti 1 分钟阅读更新于 2026-05-29
概览
德国游客、美国人、法国情侣：他们打开菜单，就用自己的语言——手机的语言——阅读，而你此刻什么都不用做。Carteia 原生支持 8 种语言——意大利语、英语、法语、德语、西班牙语、葡萄牙语、俄语、中文——并用 AI 以真正的餐饮词汇翻译菜单。你来核对、按需修改，公开菜单会自动更新。
carteia.app
它在 面板 → 翻译 中。
你有多少种语言
| 套餐 | 数字菜单语言 | PDF 导出语言 |
|---|---|---|
| Assaggio Assaggio | 2 | 2 |
| Osteria Osteria | 2 | 2 |
| Bistro Bistro | 4 | 4 |
| Ristorante Ristorante | 8 | 8 |
| Insegna Insegna | 8 | 8 |
| Insegna Plus Insegna Plus | 8 | 8 |
你的源语言（通常是意大利语）算其中之一。所以，例如用 Bistro，你有意大利语再加 3 种语言。
AI 翻译怎么运作
用你的源语言（通常是意大利语）写好菜品。
打开 面板 → 翻译，在顶部选择目标语言。
按
翻译：AI 用餐饮词汇翻译名称、描述和分类，而不是用普通翻译器。按需人工复核与修改（有些传统意大利菜最好保留原文）。
保存。公开菜单已更新。
翻译的远不止名称
它不止于菜品和分类。当你启动翻译时，AI 会覆盖餐厅的全部内容：
- 门店的名称和描述；
- 分类的名称和描述；
- 每道菜品的标题、描述、食材和推荐搭配；
- 葡萄酒和啤酒的品鉴笔记以及啤酒配料；
- 配方和食品成本的食材（名称、制作备注）；
- 菜品的变体（份量、烹饪选项、规格）。
这样外国客人看到的是全部译文，而不是半份菜单。
翻译页面详解
页面按版块组织——门店、分类、菜品、食材、配方、搭配——让你立刻找到要找的内容。顶部选择要处理的语言。每个条目你都能看到原文与译文并列，并可以：
- 用
翻译按钮对单一语言或全部启动自动翻译； - 手动修改任何文字；
- 用筛选器只看「待翻译」（仍缺）或「待复核」（AI 已译）的条目，外加「全部」。
onboarding 还是持续：各套餐的区别
- Assaggio Assaggio 和 Osteria Osteria
- AI 翻译只运行一次，在初次创建菜单时。它用于起步：你一创建菜单就翻译。之后，改动不会自行重启 AI——你手动调整，或升级到 Bistro。
- Bistro Bistro 及更高
- 持续且包含的翻译：每次你改动源语言的文字，AI 都会在后台自动更新其他语言。你不必再操心。
- 手动执行「全部翻译」
- 对整份菜单每执行一次消耗 Senza costo aggiuntivo——但只有用完你套餐内包含的执行次数后才扣。在额度内免费。
让翻译更出彩的建议
- 传统意大利术语（如 cacio e pepe、amatriciana、focaccia）→ 名称保留意大利语，翻译描述。这样更地道，游客也正是用这个名字搜索。
- 过敏原 → 已自动翻译，不要改动。
- DOP/IGP 标识 → 不翻译（如 Prosciutto di Parma DOP）。
- 价格和符号 → 在所有语言中保持一致。
客人看到什么
客人的手机会告知其语言，菜单便以该语言打开。如果该语言不在你的套餐内，客人会看到你的源语言（通常是意大利语）。无论如何，菜单右上角都有一个语言切换器可手动切换。
下一步
- 多语言 PDF 导出 — 把菜单以各种语言打印
- 从 PDF 导入菜单 — 导入后即开始翻译
- 发布
- 套餐与积分
常见问题
- 我可以使用多少种语言？
- 取决于套餐：Assaggio 和 Osteria 2 种，Bistro 4 种，Ristorante、Insegna 和 Insegna Plus 8 种。意大利语（或你的源语言）算其中之一。
- 我可以手动修改 AI 的翻译吗？
- 可以，每个条目、每种语言都能在“翻译”页面修改。一旦你手动改过某一行，AI 就不再覆盖它：你的版本会保留。
- “onboarding”翻译和“持续”翻译有什么区别？
- 在 Assaggio 和 Osteria，AI 只在初次创建菜单时翻译一次。从 Bistro 起为持续翻译：每次你改动文字，AI 都会更新其他语言。
- 外国顾客看到的是什么？
- 菜单会按其手机语言自动打开。如果该语言不在你的套餐内，他会看到意大利语。菜单右上角还有一个语言切换器。
- 过敏原需要手动翻译吗？
- 不需要，过敏原已自动翻译成所有语言。你不用操心。
版本历史
v2.0.02026-05-29— 按代码重写。新增 6 个真实套餐及各套餐正确的语言数（2/2/4/8/8/8），移除 Collezione 套餐。修正翻译费用（每次执行 2 积分，而非 4），并说明仅在超出包含额度后才扣。澄清门槛：Assaggio 和 Osteria 仅初次设置时翻译，Bistro 起为持续翻译。记录了真实路径 /dashboard/translations 的 6 个版块和筛选器，以及所有翻译字段（含食材、搭配、配方备注、变体）。说明手动修改永不被覆盖。v1.0.02026-05-20— 首次发布。