AI 侍酒师：葡萄酒与啤酒配餐

概览

Carteia 有一位侍酒师（以及啤酒专家），对每道菜给出 1 到 4 条配餐，只从你酒单里真正拥有的葡萄酒和啤酒中挑。绝无杜撰的酒标，也不会出现不存在的酒庄：一道自动核查会把任何指向你酒单中没有的酒款的建议丢掉。

配餐备注随后会被翻译为你菜单的语言，让用英语、法语或中文打开菜单的顾客立刻看到自己语言的建议。

carteia.app

何时用得上

• 你的酒单很大，想在每道菜下面放一条快速建议，又不想逐条手写。
• 你刚换了季节菜单，需要快速为许多菜重做配餐。
• 你希望建议在菜单的所有语言里都可用，又不想自己管翻译。

工作原理

侍酒师拿到两样东西：菜品（名称、描述、配料、过敏原、可能已写好的配餐备注）和你的酒单。为保持速度，酒单最多读取 80 款葡萄酒和 40 款啤酒。

规则很硬：只用你清单里的条目，不杜撰名称，返回 1 到 4 条建议（葡萄酒和啤酒自由混搭）。给出回答后，Carteia 会把每条配餐和你的酒单逐一比对，丢掉不匹配的。只有到这一步，且至少剩一条有效建议时，才扣积分。

紧接着，备注翻译为套餐语言的过程会自动开始（Bistro 为 4 种，Ristorante、Insegna 和 Insegna Plus 为 8 种）。若你用完了含的翻译额度，会动用积分；若积分也用完，翻译会直接跳过，不报错。

一步步来

一次一道菜

1. 1

   打开 菜单 → 菜品，选中一道菜。

2. 2

   滚动到 葡萄酒与啤酒配餐 区块。在 Assaggio 和 Osteria 它为只读，并提示升级到 Bistro；从 Bistro 起为可用。

3. 3

   点击 用 AI 生成。Carteia 读取酒单、询问侍酒师，若回答有效，就把建议追加到你已有的配餐之后。

4. 4

   查看结果：每个 AI 行都带 AI 标识。你可以改它的备注、关联的葡萄酒或啤酒，重新排序或删除。然后保存。

一次全部菜品

carteia.app

1. 1

   在 菜单 → 菜品 中有一个为所有菜品生成配餐的面板。

2. 2

   启动后会弹出一个窗口，实时计算菜品总数、待处理数（不含已有 AI 配餐的）、总花费以及之后的余额。

3. 3

   核对数字。若积分不足、酒单为空或没有可处理的菜，确认按钮保持关闭。

4. 4

   确认。批量生成可能需要几分钟：别关窗口。结束时会自动开始翻译为套餐语言。

花费

为一道菜生成配餐

每道菜 Senza costo aggiuntivo，单道与批量生成都一样。

备注翻译

已含，结束时自动开始。套餐语言不另收费。

套餐	AI 侍酒师	每道菜花费	翻译语言数
Assaggio	—	—	—
Osteria	—	—	—
Bistro	含	1 个积分	4
Ristorante	含	1 个积分	8
Insegna	含	1 个积分	8
Insegna Plus	含	1 个积分	8

上限与须知

• 从 Bistro 起提供。
• 每道菜花费 Senza costo aggiuntivo。
• 酒单中至少需要一条葡萄酒或啤酒条目：酒单为空时生成会被拒绝，且不扣积分。
• 每道菜 1 到 4 条建议，葡萄酒和啤酒自由混搭。
• 绝无杜撰：任何指向你酒单中没有的条目的建议都会被丢弃。若全部失败，你不付费。

你可能遇到的错误

提示	原因	怎么办
酒单为空：请先添加一些葡萄酒或啤酒……	你没有任何葡萄酒或啤酒条目	在酒单或啤酒单里至少加一条，再重试。
积分不足，无法进行 AI 生成。	积分余额太低	在 积分 购买套装，或减少批量生成的菜品数。
模型建议了菜单中没有的条目。	所有建议都没通过酒单核查	重试：很少见。发生时不扣积分。
从 Bistro 套餐起提供。	在 Assaggio 或 Osteria 尝试	在 套餐 升级到 Bistro 或更高。

相关功能

• 管理菜单 — 侍酒师所依据的酒单与啤酒单。
• 菜单翻译
• 套餐与积分