Фирменное в реальном времени
Блюда дня, дегустационные сеты и рекомендации шефа обновляются мгновенно — без перепечатки меню.
Carteia B2B
Каждый вечер без меню, которое направляет выбор гостя, — это средний чек ниже, чем мог бы быть.
С Carteia вы выводите на первый план маржинальные блюда, рассказываете о фирменных позициях так, как нужно, и точно знаете — на цифрах, — что по-настоящему цепляет ваших гостей ещё до того, как они откроют рот.
carteia.app/menu Verified
Trattoria della Sera
Carteia LiveWild boar pappardelle€ 18
Seasonal crudo€ 16
Espresso tiramisu€ 8
ITENFRDE
scan · choose · return
1.248
01
+маржа
на блюдах, которые вы хотите продвигать
реальные данные
о визитах, сканированиях и языках
меньше трения
от QR-кода до заказа
02Carteia B2B
Меню, в котором все блюда равны, не помогает продавать то, что выгодно именно вам.
Если Pappardelle al cinghiale и фирменный Tiramisù теряются среди всего остального, вы каждый вечер недополучаете маржу и даже не замечаете этого. С Carteia вы сами решаете, что гость увидит первым, — а данные показывают, работает ли это.
Выводите фирменные, сезонные и самые прибыльные блюда на первый план за пару касаний.
Продуманные описания и фото разжигают аппетит ещё до того, как подойдёт официант.
Реальная аналитика покажет, что определяет выбор гостя, а что, возможно, пора убрать из меню.
03
Коммерческие рычаги, которые Carteia отдаёт вам в руки.
Описания, которые продают
Грамотный текст рождает больше желания и доверия: гость заказывает без колебаний.
Аналитика меню
Просмотры, сканирования и языки показывают, куда именно стоит направить усилия.
Публичная витрина
Цифровое меню становится и страницей открытия: вас находят ещё до того, как гость зашёл.
04
От первого взгляда до возвращения.
01
Привлеките
Публичная страница и каталог приводят новых гостей, которые уже ищут то, что вы подаёте.
02
Убедите
Понятное, переведённое меню с фирменными блюдами на виду снимает сомнения и подталкивает к заказу.
03
Улучшайте
Данные каждого вечера говорят, что работает: вы оптимизируете предложение и чек неделя за неделей.
С тех пор как мы стали лучше рассказывать о блюдах, которые хотели продавать, гости спрашивают их сами. Spritz и так заказывали, а дегустацию — нет. Теперь заказывают.
Андреа П., современный ресторан
05Частые вопросы о продажах
Carteia обрабатывает и платежи?
Нет — платформа сосредоточена на цифровом меню, QR-кодах, публичном каталоге, мягком бронировании и аналитике. Для платежей она интегрируется с системами, которыми вы уже пользуетесь.
Можно ли выделять акции или ограниченные по времени предложения?
Да: с фирменными позициями в реальном времени вы в любой момент включаете и выключаете выделенные блюда, не трогая основное меню.
Как понять, что продажи действительно растут?
Аналитика показывает визиты, сканирования QR и языки за любой период — так вы видите всплески интереса и действуете соответственно.
Меню, которое у вас уже есть, может продавать намного больше. Нужно лишь дать ему правильные инструменты.
Загрузите своё меню в Carteia, выведите на первый план самые выгодные блюда и начните измерять, что на самом деле происходит в голове у гостя перед заказом.