Vous dessinez votre salle une seule fois
Vous configurez les salles, les tables, la capacité et l'emplacement. Le plan reflète votre vraie salle : à partir de là, c'est lui qui pilote le service.
Service en salle LIVE · dès Ristorante
Chaque table immobile, c'est un couvert que vous n'encaissez pas.
Le samedi soir, la salle paraît pleine, mais deux tables sont vides depuis dix minutes et personne en brigade ne le sait. Avec le plan de salle LIVE de Carteia, vous voyez d'un coup d'œil qui est installé, qui est à l'addition et quelle table va se libérer — sur chaque appareil, sans recharger, en temps réel.
Service LIVE
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LibreOccupéeEn additionNettoyage
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Sans plan de salle vivant, les couverts se perdent en silence.
La file dehors s'allonge, les clients repartent, mais à l'intérieur deux tables sont figées depuis un quart d'heure parce que personne n'a mis à jour leur statut. Le maître d'hôtel lance des noms en salle, la caisse ignore ce qui tourne et chaque minute de table immobile, c'est de l'argent qui franchit la porte. Ce n'est pas un problème d'effectifs : c'est un problème de visibilité.
Ce qui change dès maintenant
Temps réel
le statut de chaque table synchronisé sur tous les appareils de la brigade
1 geste
pour installer un client de la file dès qu'une place se libère
+ services
plus de rotations en récupérant les tables immobiles qui vous échappaient
02La solution en action
Un plan de salle qui travaille pendant que vous servez.
La brigade voit tout en temps réel
Libre, occupée, à l'addition, en nettoyage : chaque changement de statut apparaît instantanément sur les téléphones et tablettes de la salle, de la caisse et de la cuisine. Fini de se courir après pour savoir où en est la salle.
File d'attente gérée d'un seul geste
Ceux qui patientent dehors entrent sur la liste. Dès qu'une table se libère, vous les installez d'un geste et la notification part automatiquement. Stop aux noms criés en salle et aux clients qui attendent debout sans savoir quand vient leur tour.
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Comment ça marche, formule par formule
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1 · Salles et tables (gratuit sur toutes les formules)
Même avec la formule gratuite, vous configurez les espaces, la capacité et les couverts par créneau horaire. C'est la structure de votre salle numérique.
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2 · Dès la formule Ristorante : le plan devient opérationnel
Vous activez le plan avec l'affectation des réservations aux tables et le Service LIVE avec statut en temps réel et file d'attente. Carteia suggère même la meilleure combinaison pour chaque service.
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3 · Toute la brigade synchronisée
Salle, caisse et cuisine lisent le même statut en temps réel, depuis n'importe quel appareil, sans recharger la page. Le service ne dépend plus de la mémoire de qui est de garde.
« Le samedi, on récupère deux ou trois rotations rien que parce qu'on voit tout de suite quelle table vient de se libérer. »
{{TESTIMONIAL_1}} — maître d'hôtel, restaurant
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Formule et prix
Le Service en salle LIVE démarre avec la formule Ristorante.
La configuration des salles et des tables est incluse gratuitement dans toutes les formules. Le plan opérationnel avec affectation des réservations et le Service LIVE en temps réel s'activent avec la formule Ristorante — la formule pensée pour qui veut une salle qui tourne pour de vrai.
Activez le Service en salle avec RistoranteLe Service LIVE s'active avec la formule Ristorante. La configuration de base des salles et des tables reste toujours gratuite.
Toutes les formules (gratuit) : salles, tables, capacité et couverts par créneau horaire.
Dès Ristorante : plan opérationnel avec affectation des réservations + Service LIVE en temps réel.
File d'attente incluse : installez les clients qui patientent d'un seul geste.
Synchronisation instantanée sur tous les appareils de la brigade, sans recharger.
05Questions fréquentes
À partir de quelle formule ai-je le Service en salle LIVE ?
Dès la formule Ristorante. La configuration des salles et des tables — espaces, capacité, couverts par créneau horaire — est en revanche gratuite sur toutes les formules, y compris celle de départ.
Le statut des tables se met-il vraiment à jour en temps réel ?
Oui. Libre, occupée, à l'addition et en nettoyage se synchronisent en temps réel sur tous les appareils de la brigade dès que le statut change, sans recharger la page.
Puis-je gérer ceux qui attendent dehors sans système de réservation ?
Oui. Le Service LIVE dispose d'une file d'attente dédiée : ajoutez ceux qui patientent et, dès qu'une table se libère, installez-les d'un geste. Plus de listes papier, plus de confusion.
Le plan de salle est-il relié aux réservations déjà reçues ?
Oui. Dès la formule Ristorante, le plan affecte les réservations aux tables et Carteia suggère la combinaison optimale pour chaque service, pour ne jamais perdre un couvert réservé.
Ça marche aussi pour une pizzeria, un pub ou un bar ?
Oui. La pizzeria du samedi soir, le pub avec le match à la télé : vous voyez les tables libres en un clin d'œil et gérez la file sans chaos, quel que soit le format de votre établissement.
Arrêtez de perdre des couverts sur des tables que vous pourriez faire tourner.
Activez le Service en salle LIVE avec la formule Ristorante et transformez chaque table immobile en une nouvelle rotation.