Sehen Sie, was wirklich funktioniert
Entwicklung Tag für Tag, Top-Gerichte nach Klicks, die meistgeklickten Kombinationen und die Sprache, in der Ihre Gäste das Menü lesen. Keine Vermutungen: echte Zahlen darüber, wer was anschaut.
Insights · ab Ristorante
Sie lassen jeden Abend Geld liegen – und merken es nicht.
Jeder Abend, an dem Sie aus dem Bauch heraus entscheiden, kann der Abend sein, an dem Sie beim falschen Gericht, Preis oder Menübereich danebenliegen. Carteia zeigt Ihnen, was wirklich gesehen, angeklickt und bestellt wird – und ab dem Tarif Ristorante sagt Ihnen ein KI-Briefing ganz konkret, was Sie ändern sollten. Ganz ohne einen einzigen Cookie.
Insights
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
Samstag: Ihr bester Tag
01
Sie streichen das falsche Gericht – und verlieren Umsatz, den Sie nie gesehen haben.
Sie wissen nicht, welches Gericht donnerstagabends am häufigsten angeklickt wird. Sie wissen nicht, ob Ihre Gäste das Menü auf Deutsch oder auf Englisch lesen. Sie wissen nicht, welcher Menübereich ignoriert wird und welcher konvertiert. Jede Menüänderung ist ein Schuss ins Blaue: Sie können raten – aber wenn Sie danebenliegen, zahlen Sie die Rechnung.
Konkrete Ergebnisse, ab dem ersten Tag
KI-Briefing
sagt Ihnen, was zu tun ist – nicht nur, was passiert ist (ab Ristorante)
0 Cookies
Privacy-first-Analytics: kein Banner, keine Einwilligung nötig
14 Tage
Auslastungsprognosen, damit Sie sich rechtzeitig vorbereiten (ab Insegna)
02Die Lösung in Aktion
Von der Rohzahl zum richtigen Zug.
Das KI-Briefing macht aus Zahlen Maßnahmen
Ab dem Tarif Ristorante liest ein KI-Briefing alle Daten und liefert Ihnen eine Liste konkreter Schritte: welches Gericht Sie nach vorne holen, welchen Abend Sie mit einer Aktion stärken sollten und wo Sie unbemerkt Klicks verlieren.
Handeln Sie am Menü, messen Sie den Effekt
Sie holen die richtigen Gerichte nach vorne, korrigieren Preise wo nötig und bereiten den starken Abend rechtzeitig vor. Dann gehen Sie zurück zu den Insights und sehen, ob es funktioniert hat.
03
So funktioniert es – Tarif für Tarif
01
1 · Assaggio und Osteria
Eine klare Momentaufnahme der letzten 7 Tage: Gesamtbesuche, angesehene Gerichte, Klicks. Damit haben Sie schon die Basis, um zu verstehen, was anzieht und was nicht – im Tarif enthalten.
02
2 · Bistro
Die detaillierte Entwicklung Tag für Tag, die Top-Gerichte nach Performance, die Sprachen, in denen Ihre Gäste lesen, und erste automatische Empfehlungen. Sie verstehen die Muster, nicht nur die Summen.
03
3 · Ab Ristorante (und darüber hinaus)
KI-Briefing (2 gratis pro Monat, danach 5 Credits), vollständige Gericht-Matrix, Reservierungs-Intelligenz, Kombinationen und Anomalie-Erkennung. Ab Insegna: Gästesegmente, 14-Tage-Prognosen und direkter Vergleich Ihrer Standorte.
"Das Briefing hat mir gezeigt, dass das Gericht, das ich gerade streichen wollte, donnerstags am häufigsten angeklickt wurde. Ich habe es behalten – und stelle es jetzt abends immer nach vorne."
{{TESTIMONIAL_1}} — Küchenchef und Inhaber, Restaurant
04
Tarif und Preis
Die Basis-Insights sind in jedem Tarif enthalten. Das KI-Briefing startet ab Ristorante.
Sie müssen nicht im Top-Tarif sein, um Ihre Daten zu verstehen. Jeder Tarif liefert eine Momentaufnahme der Zahlen. Die detaillierte Analyse kommt ab Bistro; das KI-Briefing und die Gericht-Matrix ab dem Tarif Ristorante.
Insights mit Ristorante freischaltenAlles ohne Cookies, kein Banner zu verwalten. Das KI-Briefing kostet 5 Credits, sobald die 2 monatlichen Gratis-Briefings aufgebraucht sind.
Assaggio / Osteria: 7-Tage-Momentaufnahme – Besuche, angesehene Gerichte, Klicks.
Bistro: tägliche Entwicklung, Top-Gerichte, Gästesprachen und automatische Empfehlungen.
Ab Ristorante: KI-Briefing (2 gratis/Monat, danach 5 Credits), Gericht-Matrix, Reservierungs-Intelligenz, Kombinationen und Anomalien.
Ab Insegna: Gästesegmente, 14-Tage-Prognosen und Vergleich Ihrer Standorte.
05Häufige Fragen
Verwenden die Analytics Cookies?
Nein. Sie sind privacy-first: null Cookies, null Einwilligungsbanner, das Sie Ihren Gästen zeigen müssen. Die Daten stammen aus den Interaktionen mit dem öffentlichen Menü in aggregierter Form – Sie verfolgen keine Personen, Sie verstehen Verhaltensmuster.
Was ist das KI-Briefing und was kostet es?
Ab dem Tarif Ristorante liest das KI-Briefing alle Daten des Zeitraums und liefert Ihnen eine Liste konkreter Maßnahmen – keinen Report, den Sie erst interpretieren müssen. Sie haben 2 Briefings gratis pro Monat; danach kostet jedes Briefing 5 Credits.
Ab welchem Tarif sehe ich die detaillierte Entwicklung?
Ab dem Tarif Bistro: Entwicklung Tag für Tag, Top-Gerichte, Gästesprachen und automatische Empfehlungen. Bei Assaggio und Osteria haben Sie bereits die 7-Tage-Momentaufnahme, ohne Zusatzkosten enthalten.
Kann ich mehrere Standorte vergleichen?
Ja, ab dem Tarif Insegna: neben Gästesegmenten und 14-Tage-Prognosen vergleichen Sie die Daten all Ihrer Standorte auf einem einzigen Bildschirm – ideal, wenn Sie mehrere Lokale oder eine Gruppe führen.
Funktioniert das auch für Bar, Pub und Pizzeria?
Ja. Carteia zeigt Ihnen, welche Cocktails an der Bar am besten laufen, welche Pizzen wirklich ziehen und welche Abende im Pub mehr Personal verdienen – alles mit echten Daten, nicht nach Gefühl.
Hören Sie auf zu raten. Fangen Sie an zu entscheiden.
Schalten Sie die Insights mit dem Tarif Ristorante frei: In wenigen Minuten wissen Sie, welches Ihr meistgeklicktes Gericht ist, in welcher Sprache Ihre Gäste lesen und was Ihnen das KI-Briefing für diese Woche empfiehlt.